1. Emulgačné zariadenie Mechanickým zariadením na prípravu emulzie je hlavne emulgátor, čo je druh emulgačného zariadenia, ktoré rovnomerne mieša olej a vodu.V súčasnosti existujú tri hlavné typy emulgátorov: emulgačný mixér, koloidný mlyn a homogenizátor.Typ, štruktúra a výkon emulgátora majú veľký vzťah s veľkosťou (dispergovateľnosťou) častíc emulzie a kvalitou (stabilitou) emulzie.Vo všeobecnosti, ako je miešací emulgátor, ktorý je stále široko používaný v kozmetických továrňach, pripravená emulzia má zlú dispergovateľnosť.Častice sú veľké a drsné, menej stabilné a náchylnejšie na kontamináciu.Jeho výroba je však jednoduchá a cena je lacná.Pokiaľ zvolíte rozumnú štruktúru stroja a správne ho používate, dokáže vyrábať aj obľúbenú kozmetiku so všeobecnými požiadavkami na kvalitu kompozitov.V posledných rokoch urobil dizajn vákuového mixéra homogenizátor veľký pokrok a emulzia pripravená dizajnom vákuového mixéra má vynikajúcu dispergovateľnosť a stabilitu.
2. Teplota Teplota emulgácie má veľký vplyv na kvalitu emulgácie, ale neexistuje prísne obmedzenie teploty.Ak sú olej aj voda kvapalné, emulgáciu možno dosiahnuť miešaním pri teplote miestnosti.Vo všeobecnosti teplota emulgácie závisí od teploty topenia látky s vysokou teplotou topenia obsiahnutej v dvoch fázach a tiež zohľadňuje faktory, ako je typ emulgátora a rozpustnosť olejovej fázy a vodnej fázy.Okrem toho je potrebné udržiavať takmer rovnakú teplotu oboch fáz, najmä pre zložky voskovej a tukovej fázy s vyššími bodmi topenia (nad 70 °C), pri emulgácii nie je možné pridať vodnú fázu s nízkou teplotou, aby sa zabránilo vosk, Tuk kryštalizuje, výsledkom čoho sú hrudkovité alebo drsné, nerovnomerné emulzie.Všeobecne povedané, počas emulgácie môže byť teplota olejovej a vodnej fázy kontrolovaná medzi 75 °C a 85 °C.Ak olejová fáza obsahuje vosk s vysokou teplotou topenia a ďalšie zložky, bude teplota emulgácie v tomto čase vyššia.Okrem toho, ak sa viskozita počas emulgačného procesu veľmi zvýši, takzvane príliš hustá a ovplyvňuje miešanie, je možné teplotu emulgácie primerane zvýšiť.Ak má použitý emulgátor určitú teplotu fázovej inverzie, teplota emulgácie sa tiež výhodne volí okolo teploty fázovej inverzie.Teplota emulgácie má tiež niekedy vplyv na veľkosť častíc emulzie.Napríklad, keď sa aniónový emulgátor mydla mastnej kyseliny použije na emulgáciu metódou primárneho mydla, keď sa teplota emulgácie reguluje na 80 °C, veľkosť častíc emulzie je približne 1,8 až 2,0 μm.Ak sa emulgácia uskutočňuje pri 60 °C, veľkosť častíc je asi 6 μm.Pri emulgácii s neiónovými emulgátormi je vplyv teploty emulgácie na veľkosť častíc slabý.
3. Čas emulgácieHomogenizátor vákuového mixéradizajn Doba emulgácie má samozrejme vplyv na kvalitu emulzie a určenie doby emulgácie je založené na objemovom pomere olejovej fázy a vodnej fázy, viskozite dvoch fáz a viskozite výslednej emulzie , typ a množstvo emulgátora. Existuje aj teplota emulgácie, ale doba emulgácie je taká, aby bol systém úplne emulgovaný, čo úzko súvisí s účinnosťou emulgačného zariadenia.Dobu emulgácie je možné určiť podľa skúseností a experimentov.Ak sa na emulgáciu použije homogenizátor (3000 otáčok za minútu), trvá to len 3-10 minút.
4. Rýchlosť miešania Emulgačné zariadenie má veľký vplyv na emulgáciu, jedným z nich je vplyv rýchlosti miešania na emulgáciu.Rýchlosť miešania je mierna, aby sa olejová fáza a vodná fáza úplne premiešali, a rýchlosť miešania je príliš vysoká
5. Rýchlosť miešaniaHomogenizátor vákuového mixéra dizajn má veľký vplyv na emulgáciu, jedným z nich je vplyv rýchlosti miešania na emulgáciu.Miernou rýchlosťou miešania sa olejová fáza a vodná fáza úplne premiešajú.Ak je rýchlosť miešania príliš nízka, účel úplného premiešania sa zrejme nedosiahne.Ak je však rýchlosť miešania príliš vysoká, do systému sa dostanú vzduchové bubliny, čím sa systém stane trojfázovým.Spôsobuje, že emulzie sú nestabilné.Preto je potrebné zabrániť vstupu vzduchu počas miešania a vákuový emulgátor má vynikajúci výkon.
Smart Zhitong má dlhoročné skúsenosti s vývojom, dizajnom vákuového homogenizátora mixéraVákuový homogenizačný mixéra kapacita stroja od 5L do 18000L
Ak máte obavy, kontaktujte
Čas uverejnenia: 1. novembra 2022
